七、“公园式农业”主题创意发展模式

作为新兴的农业旅游形态，农业公园兼具农业的内涵和园林的特征，它是按照公园的经营思路，在农业生产中融入城市公园元素，将农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体，从而使农业具有旅游观光、科技示范、休闲购物、怡情益智等多种功能。通州的南瓜主题公园，昌平的香味葡萄园，北京特菜大观园，怀柔的城市农业公园等，都是这种模式的代表。下面以怀柔为例说明这种“公园式农业”主题创意发展模式。

怀柔区耕地资源有限，但山水旅游资源丰富，山区占全区面积的88.7%，林木覆盖率高达75.1%，是首都重要的生态涵养发展区和饮用水源保护区。针对资源特点和城市功能定位要求，2006年底怀柔区提出了农业公园化的发展理念，力争把怀柔建成服务首都的大花园，市民休闲度假的胜地。2007年启动了凤山百果园等4个农业产业公园建设，目前已经建成和正在建设的有9个农业产业园和6个生态沟谷公园。经过几年的建设，怀柔已形成城市农业公园集群，创造了创意农业发展的新模式。该模式的创意在于：

1、开发农业的生态与服务创意，确立农业公园化的创新理念。　　

与城市公园相比，农业公园自然生态景观突出，“农”味十足，游客不仅可以欣赏田园风光、纵情青山绿水，还可以了解农业知识，体验农家生活，感受乡土文化，品尝乡村美食。与传统的采摘园和农家乐相比，它具有公园式的布局、优美的景观围栏、新颖的门区标志、错落有致的节点景观以及生态餐厅、休闲茶座等独具公园化特色的配套设施。农业公园的创意使农业的田园景观园林化，农业的生产场所休闲化，农业产品个性化。

2、打破行政界限，实行分区域规划。　　

根据区域山水自然资源、民风民俗资源优势，怀柔区制定了农业公园的整体发展规划。其中，平原和山前暖区重点发展综合性设施农业公园；北部山区发挥山水资源优势，重点发展以观光采摘、休闲养生、资源种养业为主的专业型旅游农业园区。具体的农业公园建设则紧密结合该区域内农业资源的特点，打破现有的村、镇界线，采取连村、连沟、连片等模式进行分区域规划。如“8”字型的凤山百果园由20多个特色农业采摘园组成，涉及桥梓镇19个村、20平方公里。“白河湾”全长19公里，涉及琉璃庙镇5个村和汤河口镇2个村。

3、依托特色资源，打造主题农业公园。　　

在农业公园建设中，怀柔区坚持因地宜的原则，注重发挥现有的产业基础和资源优势，提出了“分资源建设”的思路。不仅发挥了不同区域的比较优势，还避免了观光休闲内容的雷同。“栗花沟”所在的渤海镇有500多年板栗栽培历史，至今仍有明清板栗古树17万株，板栗文化深厚悠远。红肖梨是怀北镇的传统特色产业，至今已有400多年的栽培历史，而规划面积1万亩的红梨产业园就坐落在该镇，在原有红肖梨品种的基础上，又引进54种国内外优质红梨。四季花卉园核心区所在的花园村，全村几乎家家户户都从事花卉种植，花卉苗木是该村的主导支柱产业。三山都市型设施农业公园以栽种圣女果、西甜瓜等蔬菜水果为主。凤山百果园是一处集观光体验、民俗旅游、休闲度假、餐饮娱乐、科普教育、名优果品展示为一体的都市型现代农业园区。

4、分档次建设，满足梯度需求。　

针对人们收入水平的差异，建设不同标准和服务内容的农业公园或休闲娱乐设施。既有集体验、休闲、娱乐等多功能于一体的农业公园，也有功能单一的采摘园；既有高档的生态餐厅，也有便宜实惠的农家饭；既有高档的有机果品，也有普通的新鲜蔬菜；既有现代化的休闲茶座，也有免费的休息凉亭……游客可以根据自己的消费能力自愿选择，这也是众多市民齐聚怀柔的重要原因。差异化、分档次的建设思路，满足了人们不同层次的消费需求，同时也最大限度地吸引了游客。

5、特色各异，分客流接待。　　

为避免游客扎堆所造成的交通拥堵、停车就餐困难等现象，怀柔区除采取分档次建设外，还注重从特色打造上分流游客，搞好创意，围绕“特”、“新”、“奇”做文章。怀柔区的农业公园 。

2015年中央一号文件再次聚焦加快农业现代化建设，提出推进一二三产业融合发展，提出乡村生态休闲、观光农业的思路，提升农业附加值！预计“十二五”期间，我国休闲农业接待人次和经营收入年均增长15%以上，到2018年，我国休闲农业市场规模将接近5900亿元！