新西兰花园旅游

    花园是人们休息和娱乐的场所。花展是园艺盛世。花园根据种植花的不同而分类，只有52%对旅游收取门票，且仅2-3美元。花园的主人是50-70岁以上的老年妇女，一般都受过一定的教育，有一些有专业资格证书。参观的客人也主要是50-70岁之间的妇女，大多数有中级学历或职业资格证书，三成以上的人是各园林园艺俱乐部或组织的成员，一半以上的人有过游览外国花园的经历。这些人中最多的是家庭主妇和退休人员。其中!"#以上是园艺的热衷者，她们参观的主要动机就是出于爱好，其次是向他人学习花园的创意、构思和布局。

务农参与型

这是一种以参与各种农事活动为主的乡村旅游形式，乡村旅游项目以各种农事活动为主。其中以美国、日本为代表。

美国农场、牧场旅游

美国农场、牧场旅游属于务农型。如西部的牧场务农旅游，旅游者放牧可以拿到牛仔一样的工资，以资助旅游费用。不仅解决了农场劳动力缺乏的问题，而且可以就近推销产品。还有其它的活动，如农场学校，在教授农业知识的同时，也让游客对他们的农产品有了一定的认可，起到就地宣传促销的作用，并且游客还要交纳一定的学费。另外还开展农产品采摘、乡村音乐会、垂钓比赛、果品展览、宠物饲养、自制玩具、微型高尔夫等。这种兼有娱乐和教育培训意义的参与式的乡村旅游形式，满足了游客体验乡村生活的愿望，成为未来发展的必然趋势。

日本都市农场的务农旅游

日本的务农旅游最有代表性，每年要举行两次，即以春天的播种和秋天收割为主，组织旅游者和农民一起到田间干活，体验乡村生活。旅游者跟农民一样起早贪黑，也很辛苦，真正体验到乡村生活的情趣。沿海地区的乡村旅游可以到海里捕鱼，海带加工，这种旅游不受季节限制，岩手具的一个渔村有2"多户渔民常年接待游客。日本水果之乡青森县的川牧场有一所国际青少年旅游组织的招待所，游客在有关人员的指导下或去奶场挤奶，或去草场放牧，或去果园采摘。这种旅游方式，可以回归自然、结交朋友、学新知识，换一种生活方式，使身心得到调整和放松。同时，日本务农式乡村旅游引起人们对农业和环保的重视。
    在国外，大部分国家乡村旅游项目的开展是综合型的，既有休闲观光，又有农事参与，适合了不同旅游消费人群的需求。在加拿大，乡村旅游项目非常丰富，包括：乡村美味、乡村农业文化、乡村农产品展览、乡村传统节庆活动、主题农业之旅（如国际啤酒节、田野节、主题农夫之旅、秋收节等）、在农场或牧场住宿或参加骑牛比赛等；在法国，乡村环境优美，空气清新、风景迷人，成为都市居民假日休闲的最佳去处。国内有33%的居民选
择乡村旅游，乡村旅游收入占旅游总收入的1/4。节假日，父母亲带孩子到远离闹市的乡村，参观挤奶，制作奶酪、酿酒，还可以吃到乡村大餐。作为休闲农场的发展策略之一，1988年，法国农会常设大会设计研发“欢迎莅临农场”之系列网络，它将法国农场划分为9个类型：农场客栈、点心农场、农产品农场、骑马农场、教学农场、探索农场、狩猎农场、民宿农场、露营农场。每种农场都有一定的职能规范与遵守条例，而且加入该网络要经过申请和大会审核

国外乡村旅游新趋势

乡村旅游是在农业结构变迁、城市化、居民收入增加、消费结构改变、休闲时间增加、道路交通改善等背景下发展起来的。其发展目标是：改善农业产业结构，活用以及保育自然文化资源、提供田园教育机会、增加农村就业、促进农村社会发展。发展趋势是：善用农业资源；加速市场区隔，维持乡土特色；强化行销策略掌握市场需求；发展度假农场，增加农家收益；修正相关法规、改善经营管
理、突破发展困境。从发展模式上，出现了生态农业乡村旅游。在波兰，将乡村旅游与生态旅游结合，开展旅游的是生态农业专业户，在特定的生态农业区内进行。在匈牙利，将乡村旅游与文化结合起来。德国乡村旅游则推出“森林轻舟活动”，那里有大大小小的湖泊、沼泽、岛屿，游人乘舟泛行期间，其乐无穷。日本绿色旅游提出到“著名野鸟栖息地”观察鸟类生活。马来西亚推出农林旅游区。新加坡为了对有限的土地进行综合开发和高效利用，推出农业科技园。

4.      国外乡村旅游的特点

乡村性

乡村性是乡村旅游整体推销的核心和独特的卖点。据美国一项实证研究指出（李明宗，38!8），一次令人满意的乡村旅游体验，并非由单一的游憩活动便能达成，而是由游客和农村的生活型态作整体性的接触而产生，其中与农家人际交往的经验是最令游客难忘的，也是游客保持对农村文化及价值的信念之主因。乡村旅游的主要目标市场是都市居民。工作紧张、生活节奏快、工业文明带来的环境问题日益严重等等，使他们产生回归自然，返璞归真的愿望。乡村旅游无论是旅游吸引物还是旅游环境载体都必须是乡村的才能满足他们的愿望需求。传统的乡村生活和乡村环境是最可贵、最具吸引力的的旅游资源。旅游者也暂时农民化、融入到当地社区生活中，才能真正体会到乡村生活的乐趣。