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家庭农场越大越好吗?你能玩转多大面积的休闲农庄?(2)

2018-05-30 北京龙景园 龙景园 点击量:

调研数据显示,从生产投入费用看,500亩以上家庭农场的投入最大,亩均达1402元;其次是100-200亩,为1343元;最低的是50-100亩,为1086.84元。而从纯收益看,100-200亩的家庭农场为最高,为616.00元;其次是200-300亩,为525元;而投入最大的500亩以上的农场,纯收益为475元,居第三。

上述数据说明,家庭农场需要适度规模才能实现规模效益,但不是越大越好。规模过大,效率可能反而下降。从调查样本可以看出,经营面积在100-200亩的亩均收益最高,200-300亩的次之,500亩以上的更次。

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥: 家庭农场应该成为土地流转中的重要主体,但是并不是流转越多越好。家庭农场的性质决定了其是以坚持家庭在农业生产中的基础性地位为主,家庭是农业具有永久生命力的组织形式。但数千亩土地的农业生产,大大超出了家庭生产的能力。

四、大农场怎么了?

以家庭为生产单位的农业劳动力,是不计人力和精力成本的。老弱全出动、外出务工人员返乡、亲戚邻居帮忙,这是抢收时节的常态。试问,大农场在农忙的关键时间点,也可以如此阵容组织劳力吗?农业不比流水线的工厂,农场忙了立马需要大量人力,闲了只需少量人来维护,这就决定了对人力成本的控制是个大问题,操之不慎就会带来严重后果。

也许,你会说可以用机械化生产啊!对,那是超大农场干的事,不在此文讨论之列。更何况,机械化生产本身也是问题重重。

从另外一方面来看,大农场的存在,势必以大量农民失去土地为代价。那么多的农民,你如何安置?当某些大农场没有妥善处理农民的安置问题,或者说没有能力运营大农场的时候,就会出现诸如河北上千亩流转土地被毁约弃耕、农民利益受损的负面问题。这样一来,后来的大农场想集中土地就会困难重重。处理不好农民的安置问题和大农场的运营问题,大农场不但不会起到促进农村发展的积极作用,反而会起到制约作用。这一点,无需赘言。

五、自己能吃多少馍,心里要有数

家庭农场也罢,休闲农庄也罢,只要从事农业基础生产,那么就无法超越农业固有的生产模式,这个模式就是人与农作物共生,人就是农作物的构成部分。就算你采用设施农业、智慧农业,也要考虑运营成本问题,而这个成本最大的仍是人的成本问题。木尧曾接触一个农场,智能化设备齐全,却就是留不住技术人员,自己又弄不明白这些高科技,导致部分设备长期空置。

人的因素,在农业生产中不次于天的因素。这么说吧,农业最能体现中国人的智慧,农业是标准的需要天、地、人相互配合的产业。当你的农场生产高峰需要几百人的时候,你就不是简单的种庄稼了,而是需要不亚于一个中型工厂的管理能量。

老实说能拿地根本不是什么大不了的本事,能拿地的人太多了。拿地后,有没有持续的资金投入,有没有技术实力,有没有运营能力,有没有销售渠道,有没有抵抗风险的心理承受和资金周转能力,都是一道道不可逾越的鸿沟。

能拿地只是万里长征第一步,后面有数不清的问题正等待你去解决。有些休闲农庄流转了很大面积的土地,因为大,思路自然也野起来!野到自己的农庄根本容纳不了规划中的项目,野到自己的资金运转能力根本撑不起规划中的项目,举目全国,建设一半而停工撂荒的,绝非只是孤案!

有些农庄已经运营好几年了,仍有大量空置土地不知道该怎么办,或者根本不敢动这些土地,还自欺欺人的用各种理由为自己遮羞。能开发、敢开发,或者会开发、有资金开发,你可能不开发吗?

农业生产中受自然条件、劳动力转移、农业机械化水平的影响很大,各地的融资难易程度、政府协调能力、社会的配套服务能力不一,再加上经营者本身的能力千差万别,木尧呼吁千万不能盲目复制所谓的成功模式,不要盲目扩大生产,要正确评估自己能驾驭的土地面积。

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